le farine del molino pellegrini

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Molino Pellegrini snc
p.iva e c.f. 01997890221

Graphic: Francesca Macchi
Web: Edil Tecnica

FARINA TARAGNA

Miscela di farina di mais e di grano saraceno per la preparazione della polenta taragna.

Ottima in abbinamento con formaggi, ma anche con carni e selvaggina.

Utilizzare quattro litri di acqua per un kg di farina e cuocere per almeno 30-40 minuti.