le farine del molino pellegrini

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Molino Pellegrini snc
p.iva e c.f. 01997890221

Graphic: Francesca Macchi
Web: Edil Tecnica

FARINA DI MAIS BIANCO

Farina bramata, a granulometria intermedia, ottenuta da mais bianco di origine italiana che permette di ottenere una polenta delicata, ma profumata.

Ideale in abbinamento con pesce in umido o fritto. Utilizzare quattro litri di acqua per ogni kg di farina e cuocere per 30-40 minuti.