ricette

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Molino Pellegrini snc
p.iva e c.f. 01997890221

Graphic: Francesca Macchi
Web: Edil Tecnica

TORTA CON FARINA DI MAIS SOTTILE, ARANCIA E UVETTA

Tempo di cottura: 45 minuti a 180°C

Ingredienti
300g farina di mais sottile
150g zucchero di canna
150g burro fuso
3 uova intere
2 arance di cui si usa la scorza e il succo
150g uvetta
1/2 bustina di lievito per dolci

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la scorza ed il succo di un’arancia. Mescolando bene, aggiungere la farina di mais sottile, l’uvetta ed il lievito per dolci. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.